Le nostre particolaritá

Come essere particolari nell'accoglienza di un gusto

Vetro Stacciata di manzo piemontese con cardo gobbo scottato al barbera e fonduta	€ 18,00
Carta Piccolo fritto piemontese (semolino, mela, amaretto, salsiccia, costoletta d’agnello, broccolo e cavolfiore)	€ 20,00
Argento Crostone con mille foglie di verdura e fonduta d’alpeggio	€ 9,00
Sottovuoto Spezzatino con polenta e grano saraceno	€ 16,00
Micamale Risotto ai funghi e salsiccia di Bra	€ 13,00