I nostri antipasti

Prodotti tipici e ricchi di storia rendono questi piatti grandiosi nella loro semplicità


Battuta di fassone con insalatina di carote e finocchi	€ 8,00
Insalatina di manzo affumicato, noci pinoli e trevisana	€ 7,50
Orologio di salumi e formaggi	€ 12,00
Crespellina alla piemontese con burro chiarificato valsusino	€ 7,00
Involtino di verza con caprino e ricotta	€ 6,50
Sformatino di verdura su fonduta	€ 10,00
Terrina di galletto con verdure su specchio di gelatina	€ 10,00